A mandulaliszt a búzaliszt alternatívája, amely alkalmas desszertek és sós ételek készítésére
A mandulaliszt a klasszikus búzaliszt természetes alternatívája, amely kizárólag hámozott őrölt mandulából készül. Semleges, diós íze és aromája miatt sós és édes receptekhez egyaránt alkalmas. Sok rostot és egészséges telítetlen zsírokattartalmaz, amelyek hozzájárulhatnak a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához, ha az étrendben a telített zsírokat helyettesítik. A mandulaliszt emellett fehérjeforrás is, amely hozzájárul az izomtömeg növekedéséhez és fenntartásához, valamint a csontok normál egészségének megőrzéséhez.
Ez a liszt alkalmas azok számára, akik különböző okok miatt kerülik a hagyományos lisztet. Tápanyagprofilja miatt alacsony szénhidráttartalmú vagy paleo étrendbe is beilleszthető. Ezenfelül bárki számára alkalmas, aki eredeti, ízletes és tápláló termékkel szeretné gazdagítani étrendjét.
A mandulaliszt tökéletes édes és sós receptekhez egyaránt. Használhatod finom desszertek, népszerű torták, muffinok vagy sütemények elkészítéséhez. Palacsintatészta készítéséhez is kiváló. A tapasztalt cukrászok pedig a macaronok készítésekor fogják értékelni. Mivel nem kell főzni, gabonakásához, joghurthoz vagy turmixhoz is adható, hogy eredeti ízzel és aromával gazdagítsa azokat. Ha a sós recepteket kedveled jobban, akkor ezt a lisztet házi sütemények, sós sütemények, levesek vagy mártások sűrítéséhez használhatod. Végül, de nem utolsósorban mandulaital készíthető belőle. A Mandulaliszt tulajdonképp bármilyen receptben felhasználható a klasszikus búzaliszt helyettesítésére, így a konyha alapdarabja lehet.
A mandulaliszt előnyei
- a klasszikus búzaliszt alternatívája
- semleges, diós ízű és illatú
- nagy arányban tartalmaz egészséges telítetlen zsírokat
- magas rosttartalom
- fehérjeforrás
- GMO-mentes
- telítetlen zsírsavtartalmának köszönhetően hozzájárul a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához
- hozzájárul az izomtömeg növekedéséhez és fenntartásához
- hozzájárul a csontok normál egészségének fenntartásához
- alkalmas alacsony szénhidráttartalmú és paleo étrendhez
- főzés nélkül is fogyasztható
- alkalmas desszertek, sütemények, muffinok, sütik, kekszek, palacsinták vagy macaronok készítésére
- használható levesek és mártások sűrítésére
- alkalmas sós sütemények vagy házi kenyérfélék készítéséhez
- mandulaital készítéséhez is használható
- vegetáriánusok és vegánok is fogyaszthatják
Tápérték táblázat
| Tápértékek | 100 g | *RI 100 g-ban |
|---|
| Energia | 2494kJ / 596 kcal | 30% |
| Zsír | 50 g | 71% |
| - ebből telített zsírsavak | 4 g | 20% |
| Szénhidrát | 9 g | 3% |
| - ebből cukor | 4 g | 4% |
| Rost | 13 g | - |
| Fehérje | 21 g | 42% |
| Só | <0.01 g | 0% |
Figyelmeztetés
Hűvös, száraz, közvetlen napfénytől védett helyen tárolandó.
Allergén figyelmeztetés: az allergének az összetevők között félkövér betűvel vannak feltüntetve. Nyomokban glutént, földimogyorót, szóját, egyéb dióféléket és szezámot tartalmazhat.
