Csokoládé ízű hidegkrémpor 15 kg

Felhasználási javaslat

1 l vízzel 0,4 kg hidegkrémport elkeverünk, majd felverünk, Az így elkészített krém rögtön betölthető süteménybe, pohárkrémbe, A krém stabil szerkezetű, megőrzi állagát és jól szeletelhető,

Összetevők

cukor, sűrítőanyag: módosított kukorica keményítő, CMC, dextróz, zsíros és sovány tejpor, zsíros és zsírszegény kakaópor (10- 12 %), természetes vanília kivonat, stabilizátor: E471, só

Átlagos tápértékadatok 100 g termékben

energia: 1597 kJ/ 380 kcal

zsír: 5,3 g

amelyből telített zsírsavak: 2,4 g

szénhidrát: 74,3 g

amelyből cukrok: 51,7 g

rost: 5,3 g

fehérje:6,2 g

só: 0,28 g

az adatok számolt értékek

Kategóriák: Cukrászat | Hidegkrémek | Krémek pudingok (hideg -és meleg eljárással) | Krémekhez alapanyagok | Sütőipar | Töltelékek, lekvárok

Címkék: csokis | hideg | hidegpuding | kakaós | krémpor | puding