BioMenü BIO Kókuszcukor 250g

A kókuszcukor egy természetes édesítőszer, amelyet a kókuszpálma virágából kinyert nektár elpárologtatásával állítanak elő. A kókuszcukor karamell szerű ízben gazdag, kinézete hasonlít a barnacukorhoz. A kókuszcukor a fehér és barna cukor közvetlen helyettesítőjeként használható a főzéshez, sütéshez és italokhoz.

A kókuszvirág cukor az egyik legegészségesebb természetes édesítőszer, Délkelet-Ázsiában 5000 éve használják ételek és italok édesítésre, és az eltelt idő alatt a feldolgozása nem változott. A kókuszpálma virágának édes nektárját alacsony hőfokon kristályosra párologtatják. Fogyasztásával a hagyományos kristálycukor teljes egészében kiváltható, fogyaszthatjuk közvetlenül édesítőként, vagy sütéshez és főzéshez. Íze és illata karamell-szerű, édesítőértéke pedig közel azonos a cukoréval és - ellentétben a xilittel és a sztíviával - karamellizálni is lehet.

Alapanyag(ok) lehetséges tulajdonságai

Amiért érdemes a BioMenü BIO Kókuszcukort választanod: Bio; Vegán; Természetes anyagokból; GMO mentes; Zsírszegény; Telített zsírban szegény.

Javasolt felhasználás, adagolás: ízlés szerint. Más típusú cukrok helyett használható.

Egy adag ízlés szerint.

Tárolás: Jól zártan, száraz, hűvös, fényvédett helyen.

Összetevők: 100% bio kókuszcukor (cocos nucifera)

Tápértékjelölés

​