A káposztafélék családjába tartozó kifejezetten alacsony kalóriatartalmú antioxidáns bioélelmiszer.
Magas arányban tartalmaz ásványi anyagokat, nyomelemeket, A-, K- és C-vitamint, káliumot, kalciumot, illetve élelmi rostot.
Különösen ajánlott brokkolicsírával, vagy más szulforafán-tartalmú étellel keverve fogyasztani (mustármag, retek, rukkola, wasabi).
Tartalmaz: B-vitamin, C-vitamin, antioxidánsok, fehérjék, ásványi anyagok, flavonoidok, tanninok, polifenol
Alapanyag(ok) lehetséges tulajdonságai
- Indol 3 karbinol és szulforafán tartalma támogathatja a máj méregtelenítő funkcióját, segítheti a sejtek daganatellenes tevékenységét
- Vénákra, vissszérgyulladásra, aranyérre
- Erősítheti a kapillárisokat és a vénákat
- A központi idegrendszerre és az agyra serkentő hatású lehet
- Javíthatja a cukorbetegek mikrokeringését
- Antioxidáns
- Gyulladáscsökkentő
- Angiogén
- Kollagénszintézist serkető
- Pozitív hatása lehet a memóriára
- Antimikrobiális
- Neuroprotektív
Amiért érdemes a BioMenü BIO Brokkoli port választanod: Bio; Vegán; Természetes anyagokból; GMO mentes; Antiallergén; Mesterséges ízesítőmentes; Mesterséges színezékmentes; Tartósítószermentes; Zsírszegény; Telített zsírban szegény; Fehérjeforrás; Hozzáadott nátriumot/sót nem tartalmaz.
Javasolt felhasználás, adagolás: Adalékként levesekhez, zöldséglevekhez, zöld hűsítőkhöz és öntetekhez.
Egy adag ízlés szerint.
Tárolás: Jól zártan, száraz, hűvös, fényvédett helyen.
Összetevők: 100% bio brokkoli por
Tápértékjelölés
|
Egységenként (100 g) |
| Energia |
819 kJ/196 kcal |
| Tápanyag |
|
| Zsír |
2,45 g |
| - amelyből telített zsírsav |
0,45 g |
| Szénhidrát |
17,1 g |
| - amelyből cukor |
17 g |
| Fehérje (protein) |
18 g |
| Só |
0,1 g |
