Szafi Reform magyaros krémes paprikás szósz alappor (gluténmentes) 80g

A magyar konyha klasszikusait percek alatt: pörkölt, paprikás csirke, paprikás nokedli, krumplis tészta, lecsó. Az ízprofil már be van állítva.

Tulajdonságai

• Tejmentes, tojásmentes, kukoricamentes — vegán pörkölt is padlizsánnal
• Élelmi rostban kifejezetten gazdag (15,2 g / 100 g)
• Hozzáadott cukor nélkül
• Mesterséges ízfokozó nélkül
• Zabpehelyliszt alapú (béta-glükán forrás)

Pörkölt recept

Hozzávalók: 1 kg hús (vagy 0,5 kg padlizsán a vegán változathoz), 40+20 g alappor, 200 ml növényi tejszín, 10+2 g citromlé, 300 ml víz.

Elkészítés: 300 ml víz + 10 g citromlé + 40 g alappor keverékben főzd félpuhára a húst fedő alatt, majd fedő nélkül puhára. Külön keverj 200 ml növényi tejszínt + 2 g citromlevet + 20 g alapport, sűrűsítsd be. Lefedve 10 perc.

Paprikás szaft (gyors)

20 g alappor + 150 ml növényi tejszín + 2 g citromlé. Kis fazékban folyamatos kevergetéssel sűrűsítsd. Kifőtt nokedlihez vagy félig kifőtt Szafi tésztához keverve, lefedve 10 perc állás.

Összetevők

Gluténmentes zabpehelyliszt, szárított vöröshagyma, só, füstölt piros paprika (11%), curry keverék (kurkuma, koriander, görögszénamag, sárgarépa, só, gyömbér, mustármag, római kömény, cayenne), petrezselyem, feketebors, zsálya, kakukkfű, oregánó, rozmaring, szerecsendióvirág.

Tápérték (100 g)

Energia: 1442 kJ / 342 kcal | Zsír: 4,7 g (telített: 1 g) | Szénhidrát: 56,7 g (cukor: 13,9 g) | Rost: 15,2 g | Fehérje: 10,8 g | Só: 5,12 g

Tudnivalók

• Allergének: tartalmaz zabot és mustármagot. Szezámmagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat.
• Tárolás: száraz, hűvös helyen.
• Kiszerelés: 80 g (1 tasak).