Szafi Life Fehérjedús falafel alappor (gluténmentes) 250g

A Szafi Life Fehérjedús falafel alappor egy gluténmentes, vegán alapkeverék — borsófehérje liszt, csicseriborsó liszt és gluténmentes kölesliszt alapon, hagyományos falafel fűszerezéssel. Növényi fehérjében és rostban kifejezetten gazdag, így energiacsökkentett étrend (fogyókúra, szálkásítás), IR vagy cukorbetegség mellett is bátran fogyasztható.

Tulajdonságai

• Fehérjében gazdag — 23,3 g fehérje / 100 g alappor
• Élelmi rostban kifejezetten gazdag — 31,2 g / 100 g (kiemelkedő érték!)
• Hozzáadott cukor és módosított keményítő nélkül
• Alacsony glikémiás indexű — lassan és egyenletesen emeli a vércukorszintet
• IR-eseknek, cukorbetegeknek, szénhidrát-anyagcsere betegségben szenvedőknek
• A falafel nem szívja meg magát olajjal — kevesebb zsír és kalória
• Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, vegán

Felhasználás — Falafel recept

Hozzávalók (1 adag, kb. 15 db falafelhez):

• 125 g Szafi Life Fehérjedús falafel alappor
• 170 g forrásban lévő víz
• Kókuszolaj a sütéshez

Elkészítés:

1. Keverd össze az alapkeveréket a forró vízzel, fakanállal alaposan dolgozd össze.
2. Fedd le, hűtsd langyosra (kb. 15 perc).
3. A masszából formálj dió nagyságú golyókat vizes kézzel.
4. Sütés: közepes hőfokon, annyi kókuszolajban, ami félig ellepi a golyókat, oldalanként 2-2,5 perc. Bátran süthető bő olajban — nem szívja fel a zsiradékot.

Összetevők

Borsófehérje liszt (27%), csicseriborsó liszt, bambuszrost, fűszerkeverék (paprika, koriander, majoranna, fokhagyma, vöröshagyma, feketebors, petrezselyem, római kömény, chili, szegfűszeg), gluténmentes kölesliszt, útifűmaghéjliszt, só, fokhagyma granulátum, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).

Tápérték

*A megadott felhasználási útmutató szerint készítve.

Tudnivalók

• Allergének: a termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat.
• Tárolás: száraz, hűvös helyen.
• Kiszerelés: 250 g.